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[축하] 최정석 박사, 충북대 교수로 신규 임용

KoSFA   2019-09-05 12:19   3020


우리 학회 회원인 최정석 박사가 충북대학교 농업생명환경대학 식품생명․축산과학부 축산학전공 교수로 임용되었다.

최 교수는 충북대학교에서 박사학위를 취득(지도교수 최양일)한 후 Maastricht University에서 세포 배양육 개발 연구를 추진한 신진 학자로 2014년 3월부터 2018년 8월까지 한국연구재단 대학중점연구소인 경남과학기술대학교 양돈과학기술센터 연구교수로 재직한 바 있다.

한편 최 교수는 식육 및 육제품의 품질분석과 신제품 개발 연구 등과 관련된 많은 논문과 연구과제들을 성공적으로 추진하였으며 틈틈이 대학에 출강하여 학생들을 지도하기도 하였다.

축하드립니다!

 

(자료제공: 경남과학기술대학교 김일석교수)

 


제56차 한국축산식품학회 국제 정기학술대회

⦁ 주제: New Strategies for the Food Science and Industry of Animal Resources in the Digital Age: Balancing Tradition and innovation

⦁ 일시: 2024년 5월 29일 (수) ~ 31일 (금) (2박3일)

⦁ 장소: 대전컨벤션센터(DCC) 1전시관

 

  ※ 등록 일정은 추후 공지예정입니다.

 

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