축산식품과학과 산업

축산식품과학과 산업 2권 3호

ADMIN   2021-09-15 10:30   768


1. 김완섭; 최일신 / 몽골 축산식품의 현황과 한국축산식품의 수출전략
2. 김용기 / 대중국 유제품 수출현황 및 전략방향
3. 최도영 / 베트남의 축산식품 소비현황 및 수출전략
4. 임현정; 양한술 / 육가공품의 저염화 기술
5. 조영희 / 유산균의 미세캡슐화 기술
6. 홍근표; 조연지; 김병수; 오재욱; 최미정 / 나노 기술을 이용한 식품 개발