축산식품과학과 산업

축산식품과학과 산업 11권 2호

ADMIN   2022-11-17 11:21   987


01_탄소중립과 축산분야 대응방향 _ 이길재
02_가축 사육분야의 탄소중립 _ 이유경
03_저탄소 축산식품 인증제도 도입을 위한 활용기술 _ 정다운, 김영순, 황인호
04_네덜란드의 순환 낙농 _ 강호진
05_곤충기반식품의 현황 및 기술 _ 최형윤, 이희영
06_반려동물용 프로바이오틱스 및 장내 마이크로바이옴에 대한 연구 및 전망 _ 이준표, 이정재, 양정우, 김영훈
07_반려동물 기능성 식품과 보충제 관련 시장 현황 및 전망 _ 이현정
08_국내외 오리고기산업 동향 _ 강선문, 설국환, 김현욱, 조수현
09_산지에서 식탁까지 올바른 식문화를 선도하는 조인그룹을 소개합니다. _ 안영태
10_롯데중앙연구소를 소개합니다. _ 김상중
11_최고의 맛 품질과 소비자 편의성을 연구하고, 이를 통해 고객에게 건강과 즐거움을 선사하는 아워홈의 R&D Institute를 소개합니다. _ 아워홈
12_2022년 제 19회 아세아태평양축산학회 국제학술대회 참관기 _ 송동헌