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축산식품과학과 산업 3권 2호
ADMIN 2021-09-15 11:19 880
01_축산식품이_국민보건영양에_미치는_영향_오해와_진실.pdf
(1,195KB)
02_계란섭취와_국민건강_II.pdf
(761KB)
04_In_vitro_소화_시스템을_이용한_기능성_축산식품의_개발.pdf
(1,252KB)
1. 박태은; 최윤재 / 축산식품이 국민보건영양에 미치는 영향: 오해와 진실
2. 고태송 / 계란섭취와 국민건강 II
3. 고경보; 강동근; 김영화; 박행철; 임도훈; 류연철 / 전자기장 급속냉동기법을 활용한 일본수출용 조리완제 돈가스 개발
4. 허선진; 이승연; 이승재 / In vitro 소화 시스템을 이용한 기능성 축산식품의 개발
