축산식품과학과 산업

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축산식품과학과 산업 2권 3호

ADMIN   2021-09-15 10:30   544

1. 김완섭; 최일신 / 몽골 축산식품의 현황과 한국축산식품의 수출전략
2. 김용기 / 대중국 유제품 수출현황 및 전략방향
3. 최도영 / 베트남의 축산식품 소비현황 및 수출전략
4. 임현정; 양한술 / 육가공품의 저염화 기술
5. 조영희 / 유산균의 미세캡슐화 기술
6. 홍근표; 조연지; 김병수; 오재욱; 최미정 / 나노 기술을 이용한 식품 개발


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제56차 한국축산식품학회 국제 정기학술대회

⦁ 주제: New Strategies for the Food Science and Industry of Animal Resources in the Digital Age: Balancing Tradition and innovation

⦁ 일시: 2024년 5월 29일 (수) ~ 31일 (금) (2박3일)

⦁ 장소: 대전컨벤션센터(DCC) 1전시관

⦁ 사전등록 및 초록접수 : 2024년 4월 30일 까지 학술대회 홈페이지(www.kosfameeting.org)에서 진행

 

※ 세부사항은 공지사항 및 학술대회 홈페이지에서 확인 부탁드립니다.

 

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